栄養価の高い全粒粉を用い、国産小麦一等粉を使用
麺のコシと弾力感のあるモチモチとした食感、
瑞々しい喉越しと上品な小麦の香り

魚介をベースにした濃厚特製ダレは極太のつけ麺との相性が抜群
よく絡ませて一気に頬張る
正に”つけ麺”の醍醐味を堪能できる一品

一等紛にこだわり
きめ細かい配合により
原材料の熟成、麺帯の熟成を経て作られた
ストレート細麺は 三豊麺の原点である
とんこつスープと共に。
職人技の吟味、魂を込めてつくっております。

自社工場直送のこだわりのスープは
添加物の使用を最小限に抑え
超圧力大釜寸胴で 豚骨と鶏ガラを
ゴトゴト焚き出しながら
余分な脂分を飛ばし旨みだけを抽出。

さらに、厳選した香味野菜を合わせ
素材本来の旨み・コクを引き出した
極上のスープは
濃厚且つ味わい深い逸品

選び抜いた特製醤油、数種類を
ブレンドしてつくられた秘伝醤油かえし
スープを引き立て、味を引き締め、
味わいの奥深さを堪能できます
三豊麺秘伝の醤油かえし、
全てを飲み干せる一杯のために